【キャンペーン終了】1世紀以上愛され続ける正統派フランス料理店「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」ディナー特別ご招待

六本木の路地裏に佇む白亜の邸宅。

一歩中に入ると、まるで中世ヨーロッパのような高貴で厳かな内装とホスピタリティ溢れるお出迎えで始まる夢のような時間。

本場フランス・アルザスで半世紀以上にわたり星を守り続けている「オーベルジュ・ド・リル」本店の味を東京にいながらにして楽しむことができる非日常空間で、大切な人と多幸感に包まれたひとときを過ごしませんか？

ご招待キャンペーン概要　

下記エントリー期間中、SAISON Luxury Lounge（当サイト）に無料メンバー登録のうえエントリーいただいた方の中から抽選で5組10名様を「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」のディナータイム（45,000円相当）にご招待いたします。
※すでにメンバー登録済の方もエントリー可能です。

エントリー期間

2024年12月20日(金)～2025年1月9日(木)

エントリー方法

【これからSAISON Luxury Loungeにメンバー登録される方】
　①本ページ下部「詳細はこちら」ボタンから「新規メンバー登録」をお願いします。
　②再度「詳細はこちら」ボタンからエントリーページへ進み、期間中にご応募ください。

【すでにSAISON Luxury Loungeにメンバー登録済の方】
　①本ページ下部「詳細はこちら」ボタンからSAISON Luxury Loungeにログインしてください。
　②再度「詳細はこちら」ボタンからエントリーページへ進み、期間中にご応募ください。

当選連絡

当選者の方にのみ1月中旬（予定）頃メールにてご連絡させていただきます。

有効期限

ご当選連絡から約半年の間に、お好きなタイミングでご利用いただけます。（事前予約要）

注意事項

• 本キャンペーンエントリー時に入力いただいた個人情報（氏名・メールアドレス）は、エントリー者・当選者への諸連絡等に利用させていただきます。個人情報の管理責任者は株式会社クレディセゾンです。詳細につきましては「個人情報同意条項」をご参照ください。
• プレゼントのご案内メールの送付をもって当選者の発表にかえさせていただきます。
• メールアドレスに不備がある場合、プレゼントのご案内メールを受け取れない可能性があります。メールアドレスは正確にご入力ください。
• 当選者の当選の権利を第三者へ譲渡することはできません。
• その他、エントリーに関して不正な行為があった場合、ご当選を取り消しさせていただく場合がございます。
• 本キャンペーンはやむを得ない事情により予告なく中止または内容が変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」とは

東京で味わえる正統派フランス料理店「オーベルジュ・ド・リル」の歴史やコンセプト、自慢のスペシャリテとシェフ達をご紹介します。

フランス・アルザス本店「オーベルジュ・ド・リル」

フランス・アルザス地方のストラスブールより南に約60km。
人口わずか700人の小さな村イローゼン。コウノトリが飛び交う広い空の下、柳の緑に囲まれ、白鳥が悠々と泳ぐイル川の畔に、歴史と伝統あるレストラン「オーベルジュ・ド・リル」があります。

はじまりは、今から140年以上も前に創業した一軒の小さなレストラン。
地元の人々からこよなく愛された美味しい料理とあたたかいおもてなしの精神は、世代を超えて受け継がれ、後に店名を「オーベルジュ・ド・リル」とし、いまも世界中から集う美食家たちで連日賑わっています。

「レストランとは家族である」
この言葉に象徴されるように、「オーベルジュ・ド・リル」には、訪れる人々に「いつかまた戻ってきたい」という想いを抱かせる温かいぬくもりがあります。

その精神を受け継ぎ、2008年に東京店として誕生したのが「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」。六本木の喧騒から少し離れた住宅街に佇むヨーロッパの邸宅を思わせる瀟洒な一軒家レストランです。

エントランスから緩やかな曲線を描く螺旋階段に誘われた先には優雅な空気が漂うメインダイニング。絢爛たるシャンデリアや美しい鏡、大理石の暖炉、またアルザス本店の風景写真も飾られ、一瞬で日常を忘れさせる非日常な空間が広がります。

2階には個室が4部屋あり、ご家族でのお食事からご接待まで幅広くご利用いただけます。
アルザス本店の伝統的なスペシャリテから季節ごとの一品に至るまで最高峰のフランス料理をお楽しみください。

フランス・アルザスで1世紀以上続く名店の味

「オーベルジュ・ド・リル」には、交通も発達していないその昔から自然豊かな地元食材を使った「完璧なレシピ」のスペシャリテがあります。

2代目総料理長のマルク・エーベルラン氏は、現代フランス料理界を牽引する人物で、食材への敬意を忘れず、自身の料理哲学において「味覚」と「火加減」を最も大切にしています。先代から受け継がれる「完璧なレシピ」で作る“伝統の料理”と、季節や時代によって進化し続ける“モダンな料理”を見事に共存させ、今なお世界中の美食家を魅了し続けています。

東京でも味わえる「オーベルジュ・ド・リル」のスペシャリテ

「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」では、アルザス本店のスペシャリテを東京にいながら味わえるのはもちろん、本店の味を日本人の味覚に合わせてアレンジした一皿も用意されています。

スペシャリテ１. 特選牛フィレ肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み

牛ロース肉は表面を軽く焼き上げ、鴨のフォアグラ・トリュフと共にフイユタージュ（折込パイ生地）で包みこみ、旨味を閉じ込めながら火を通します。

高温で間接的に火を通すフイユタージュを用いた伝統的な技法で調理することにより、牛肉のやわらかでジューシーな食感とフォアグラの脂肪分の旨味、トリュフの芳醇な香りとが、フイユタージュの香ばしさと相まって、一体感のある味わいをお楽しみいただけます。

スペシャリテ2. オマール海老のラグー　シャンピニオンと国産米のリゾット　トリュフのエミュルッション

オマール海老の濃厚な味わいと香り高い茸のリゾットを合わせた一皿。きめ細やかな泡状のトリュフソースの芳醇に広がる香りと素材の組み合わせが楽しめる絶妙な逸品です。濃厚な甲殻類のソースもきめ細やかに泡立てられたことで軽い口当たりになり、ポワレした新鮮で身の厚いオマール海老と見事にマッチします。

「料理×ワイン」アルザスならではのマリアージュ

「オーベルジュ・ド・リル」があるアルザス地方といえば、ワイン大国フランスの中でも個性が際立つ「アルザスワイン」が有名です。

フランスとドイツの様々な土壌が存在するアルザス地方は、110km以上にもわたるワイン街道を擁し、数多くのブドウ品種を栽培しています。

フランス国内では珍しく、ブドウの品種名をエチケット（ワインボトルのラベル）に表記するアルザスワインは、複雑な地形とブドウ品種の掛け合わせにより、いつの時代も飲み手をワクワクさせるような個性的なワインが豊富です。

「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」では、アルザスの伝統的な料理と合わせたソムリエ厳選のアルザスワインを多数ご用意しております。

シェフ

「オーベルジュ・ド・リル」 2代目総料理長
マルク・エーベルラン

1954年アルザス生まれ。早くから父、ポール・エーベルランの後を継ぐことを決心し「トロワグロ」「ポール・ボキューズ」「ラ・セール」などの名店で修行。1977年、弱冠23歳にして「オーベルジュ・ド・リル」の料理長に就任。偉業を継ぐだけでなく、現代料理界の牽引者として、第一人者ポール・ボキューズ氏からも絶対の信頼を得る。穏やかな人柄ながら、進化への探求心を持ち、アルザス本店の大改装、ストラスブールにブラッスリー＆ホテルをオープンするなど、今なお精力的に活躍中。

「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」料理長
坂井 靖岳

1985年生まれ。新潟県出身。調理師学校卒業後、2011年4月、ひらまつ入社。
「代官山ASOチェレステ 二子玉川店」、「メゾン ポール・ボキューズ」副料理長などを経て、2019年2月より「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」副料理長に。2023年4月、料理長に就任。

所在地

オーベルジュ・ド・リル トーキョー
東京都港区西麻布1-6-4

LUNCH：11:30〜15:30（13:30 L.O.）
DINNER：18:00〜23:00（20:00 L.O.）
定休日：毎週水曜日（祝日の場合は翌日に振替）

SAISON Luxury Loungeとは

ここは、上質と贅沢を好むあなたの好奇心を体験に変える場所。

ライフスタイルや価値観が多様化する現代において、豊かさの本質はどこにあるのでしょうか。手軽であることも丁寧であることも贅沢だと感じるいま、飽くなき好奇心と想像力こそが本質を追い求めるのに大切な原動力になります。

わたしたちは新しい豊かさについて考えます。
それは、いまなにかを得るだけでなく、未来になにかを与える投資かもしれません。
もしくは、人だけでなく街にも元気を与える不動産の未来かもしれません。

価値観がひっくり返る一皿も、忘れられない風景も、時間とともに得る美しさも、きっと世界の選択肢を広げることに繋がるでしょう。

SAISON Luxury Loungeは、新しい時代のダイナミズムを感じるエクスクルーシブな体験と情報をお届けする、クレディセゾンのメンバー登録制WEBメディアです。
あなたの好奇心を満たし、新たな探究心を刺激するさまざまな「Experience」をご用意しています。

ぜひ、興味の赴くままにあなたの体験を見つけてください。

SAISON Luxury Loungeメンバー登録のメリット

SAISON Luxury Loungeが提供する、あなたのライフスタイルを豊かに彩るすべてのコンテンツにアクセス可能です。

今回のようなメンバー限定のラグジュアリーなご招待キャンペーンや、ここでしか読めないオリジナル記事、特別イベントのご案内をお見逃しなく。

年齢や性別に関わらず新しい体験を求めるその姿勢が、きっと世界を変える。
あなたの好奇心も、一緒にワクワクする体験へ変えてみませんか？

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