SAISON Luxury Lounge

顧客のライフプランに合わせて資産ポートフォリオを設計するクレア・ライフ・パートナーズ。その領域は、国内外115を超える商品・サービスにまで広がっています。

「TWISTED」を運営する「バリュエンスホールディングス株式会社」。オリジナルの一台を仕立てる魅力について、代表取締役の嵜本 晋輔さんにお話を伺いました。

TWISTEDはランドローバー社が製造・販売する「ディフェンダー」を一度すべて分解し、熟練の職人が最新技術とハンドメイドを組み合わせて再構築するブランドです。

江戸時代から昭和初期にかけて親しまれていた「江戸味噌」。バランスの取れた味わいとフレッシュな風味で、蕎麦のつけ汁や鰻など、江戸の食文化を支えてきた調味料でした。

当時の配合と製法を忠実に再現して70余年ぶりに復活した「東京江戸味噌」。現代と江戸をつなぐその味を求め、東京・広尾にある「東京江戸味噌 広尾本店」を訪ねました。

清らかな湧き水と向き合いながら生まれる「awai 戸隠」の料理は、近隣で育まれた旬の食材とともに、豊かなテロワールと大地の記憶を静かな物語に仕立てています。

顧客のライフプランに合わせて資産ポートフォリオを設計するクレア・ライフ・パートナーズ。その領域は、国内外115を超える商品・サービスにまで広がっています。

「TWISTED」を運営する「バリュエンスホールディングス株式会社」。オリジナルの一台を仕立てる魅力について、代表取締役の嵜本 晋輔さんにお話を伺いました。

TWISTEDはランドローバー社が製造・販売する「ディフェンダー」を一度すべて分解し、熟練の職人が最新技術とハンドメイドを組み合わせて再構築するブランドです。

江戸時代から昭和初期にかけて親しまれていた「江戸味噌」。バランスの取れた味わいとフレッシュな風味で、蕎麦のつけ汁や鰻など、江戸の食文化を支えてきた調味料でした。

当時の配合と製法を忠実に再現して70余年ぶりに復活した「東京江戸味噌」。現代と江戸をつなぐその味を求め、東京・広尾にある「東京江戸味噌 広尾本店」を訪ねました。

清らかな湧き水と向き合いながら生まれる「awai 戸隠」の料理は、近隣で育まれた旬の食材とともに、豊かなテロワールと大地の記憶を静かな物語に仕立てています。